Sembelit bisa jadi karena kekurangan cairan atau serat dalam makanan. Namun, ada minuman yang dapat membantu mengatasi kondisi ini. Ahli gastroenterologi dan penulis, Will Bulsiewicz, membagikan resep minuman yang bisa mengatasi sembelit.
Minuman ini tidak hanya pilihan sehat untuk memulai pagi, tapi kandungan utamanya yang kaya serat dan khasiatnya yang menghidrasi dapat membantu buang air besar. Minuman ini berisi air, 2 sendok makan biji chia, dengan ditambah perasan lemon.
“Kalau kamu makan 2 sendok makan biji chia, ada 12 gram karbohidrat dan 10 gram di antaranya adalah serat, sungguh luar biasa. Kamu bisa mendapatkan 10 gram serat dalam minuman pagimu,” kata Will, dikutip Minggu (02/11/2025).
Ia menekankan, pola makan tinggi serat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan usus. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 22 hingga 34 gram serat setiap hari, dan minuman biji chia ini akan sangat membantu mencapai tujuan tersebut.
“Biji chia sebenarnya menyerap 12 kali beratnya sendiri, dan ketika menyerapnya mereka akan membentuk gel yang kita kenal atau setidaknya akan kita kenal saat mandi air hangat. Tapi, gel itu sebenarnya baik untuk mikrobioma kita,” ujar Will.
Menurut Will, tetap terhidrasi merupakan faktor penting lain jika ingin mengatasi sembelit. Air merupakan aspek penting bagi sistem pencernaan dan dapat membantu tubuh menyerap nutrisi agar makanan tetap lancar di dalam saluran pencernaan.
Meski begitu, perlu diperhatikan tentang berapa banyak biji chia yang harus dikonsumsi dan bagaimana asupan ini dapat memengaruhi gaya hidup. Biji chia dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu dan dapat menyebabkan kelebihan serat.
“Mengonsumsi terlalu banyak serat dapat menyebabkan gas, kembung, dan bahkan memperparah sembelit jika Anda tidak mengonsumsi cukup cairan,” kata Will. (WS05)
